How-To (Hoe doe ik dat)?
Op dit gedeelte van de website vind je artikelen over uiteenlopende onderwerpen. Ze zijn allemaal met één doel voor ogen; Gemak dient de mens! Of het nu gaat over het omrekenen van Amerikaanse maten naar metrische maten, cups naar liters of andere zaken, dit is de pagina waar ze komen te staan.
Chocolade tempereren
Waarom en hoe doe je dat? Lees er hier verder over…
Glans Chocolade finish
Glans Chocolade. De chique finish voor elke taart…
Blind bakken, hoe doe ik dat?
Moet ik daarvoor een blinddoek om of hoe zit dat? Hier lees je wat het is en hoe het werkt.
Van een cup vol naar gram
Een cup bloem is niet gelijk aan een cup zout of een cup poedersuiker. Het gewicht is telkens weer anders. Hier een tabel met de meest voorkomende ingrediënten…
Van Ounces naar Gram
Van Ounces naar Gram (over ounces en onsjes)… Een tabel waarin makkelijk op te zoeken is hoeveel gram je moet gebruiken als ergens in een recept ounces of pounds worden gebruikt.
Van Spoons en Cups naar Mililiters en Liters
1 Cup staat gelijk aan 230 mililiter. Maar hoeveel teaspoons is nou een cup? En waar komt tablespoon nou ineens weer vandaan.. Aaarghhh….